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VIDEORICETTE ESCLUSIVE
Daniele Caldarulo, classe ’79 e dal ’79 in cucina. Sin dalla tenera età di 4 anni gironzolavo nella cucina del ristorante di famiglia, alla ricerca continua del nuovo. Un bel giorno il mio papà, chef anche lui, posò un pezzo di pasta frolla nelle mie mani. Mi chiese di formare delle palline tutte uguali e di posizionarle su una teglia, a distanza precisa l’una dall’altra, per poterle poi infornare. Giorno dopo giorno, questo “gioco” divenne per me un appuntamento fisso quotidiano. In quel momento scoccò la scintilla. Ancora non lo sapevo, ancora non riuscivo a dare un significato preciso a quella scintilla, ma da lì a pochi anni la ristorazione sarebbe diventata la mia ragione di vita.
15 ricette originali, pensate per portare il gusto dello Chef Caldarulo nella tua cucina.
Ogni ricetta è accompagnata da un video guida accessibile tramite QR code.
Ingredienti selezionati e tecniche professionali per risultati perfetti.
Dopo aver acquistato il libro, troverai in ogni ricetta un codice QR. Basta scannerizzarlo con il tuo smartphone o tablet per accedere al video guida della ricetta.
I tempi di consegna dipendono dalla tua posizione. Di solito, il libro viene spedito entro 3-5 giorni lavorativi per ordini in Italia e 7-10 giorni lavorativi per ordini internazionali.
Assolutamente sì! Le ricette sono pensate per essere seguite facilmente grazie ai video interattivi, ideali sia per principianti che per appassionati di cucina.
Sì, Forchette & Follie è una collana in evoluzione. Questo primo volume è dedicato ai primi piatti, ma in futuro arriveranno altri volumi con nuove categorie di ricette.
In caso di problemi con il QR code, contattaci all’indirizzo danielecaldarulo@libero.it . Ti aiuteremo a risolvere il problema il prima possibile.
Certamente, è possibile richiedere una dedica personalizzata per il libro. Durante il processo di checkout, troverai un campo di testo dedicato in cui potrai inserire la personalizzazione della tua dedica.
